豆瓣酱蒸南瓜

豆瓣酱蒸南瓜豆瓣酱蒸南瓜 用料 南瓜1/4个 豆瓣酱1大勺 葱姜蒜适量 枸杞10粒(装饰用) 菜籽油适量 盐少许 糖少许 水淀粉少许 豆瓣酱蒸南瓜的做法 1 南瓜洗干净切成同等厚度的片 2 涂些豆瓣酱，均匀洒上少许盐和糖，也可以与豆瓣酱抓匀后再摆盘 3 葱姜蒜切碎 4 起油锅 5 油热后，放入葱姜蒜碎，关火，利用余热煸香即可 6 将葱姜蒜碎连同油一起淋在南瓜上 7 上蒸锅蒸30分钟左右，南瓜熟即可 8 取出 9 将蒸出来的汁倒回锅中，大火烧开后，加少许水淀粉勾芡，再将芡汁淋回南瓜上 ...