韭菜鸡蛋包子

韭菜鸡蛋包子韭菜鸡蛋包子 简介 昨天第一次做馒头，成功了，有点小自豪，今天寻思着做包子，太复杂的，不会做，做个简单的吧，韭菜鸡蛋再合适不过了。 食材 主料 面粉450g 韭菜300g 鸡蛋5个   辅料 盐1勺 油3勺 酵母1g   韭菜鸡蛋包子的做法 1.面粉加入酵母和温水搅成絮状，然后和成面团，加盖子发酵至两倍大 2.面粉发酵完了，再用力的揉，排出空气 3.搓成长条状，切块，再擀成四面薄中间厚的片 4.鸡蛋加盐打散，韭菜洗净切碎 5.把韭菜鸡蛋加盐炒熟，盛起备用 6.再包成包子 7.包子静置10分钟，然后冷水下锅蒸10钟...