花菜炒腊肉

花菜炒腊肉花菜炒腊肉 用料 花菜半个 腊肉300克 红尖椒1个 蒜适量 蒜苗1根 胡椒粉适量 花菜炒腊肉的做法 1 花菜洗净，花菜切开切成小块，蒜切末，蒜苗切斜的，尖椒切斜的 2 腊肉切小块，（用温水过一下） 3 锅里放入冷水烧开，把花菜放里面焯一下水，变色倒出凉水备用，（花菜不能焯的太久） 4 锅里放点油烧热，把腊肉放进煸一煸（腊肉是瘦的，要放点油） 5 再把蒜放进炒香，放入花菜快速炒（要是不咸就加点盐） 6 再把蒜苗、尖椒放进炒加点生抽、胡椒粉快速炒 ...