韭菜炒土豆片

韭菜炒土豆片韭菜炒土豆片 简介 普通的一盘炒土豆片，却让我忆起儿时的味道。小时候妈妈经常做这道菜，那时的韭菜都是自己家种的，一到春天园子里绿幽幽的一片，春香味浓郁的韭菜，无论拿来做什么吃的，那种味道真是难忘。 食材 主料 土豆2个 韭菜50g 辅料 油适量 盐适量 花椒粉适量 大蒜适量 生抽3小勺   韭菜炒土豆片的做法 1.原料（土豆去皮切成片，韭菜切成段）。 2.将土豆片过一遍凉水，去除淀粉。 3.锅中倒入适量油烧热，放入花椒粉、大蒜爆香，然后放入土豆片煸炒。 4.放入生抽。 5.待土豆片断生后放入韭菜。 6.放入适量盐，...