红烧猪耳朵

红烧猪耳朵红烧猪耳朵 用料 猪耳朵2个 大蒜8根 茴香桂皮2个 干红辣椒1个 姜片少许 盐2勺 耗油少许 料酒少许 六月鲜酱油少许 味精小半勺 红烧猪耳朵的做法 1 准备好2个猪耳朵，将它洗净 2 放入高压锅中，倒入盐，料酒，耗油，六月鲜酱油，茴香桂皮，干红辣椒，姜片 3 加入适量的水，高压锅压25分钟 4 压好之后，拿出来放凉 5 将猪耳朵切片，大蒜斜切块 6 将猪耳朵和大蒜根放入锅中，煸炒 7 放入，盐，料酒 耗油，六月鲜酱油，煸炒 8 倒入刚才煮猪耳朵的汤汁收汁 9 待还有少许汤汁放入大蒜叶 10 叶子嫩了，就好了 11 摆盘 ...