葡萄干馒头葡萄干馒头
简介
葡萄干馒头--用面粉、小米面、白糖和葡萄干做出了的馒头松软,香甜又好吃。
食材
主料
面粉300g
小米面150g
酵母5g
豆浆250g
辅料
葡萄干100g
白糖20g
葡萄干馒头的做法
1.面粉、小米面、酵母和白糖。
2.温豆浆250克。
3.倒入面粉中和成面团,饧10分钟。
4.放到面板上揉匀。
5.擀成长方形的薄片。
6.葡萄干洗净,用纸巾擦干。
7.均匀的撒到面片上,稍按一下。
8.从内侧卷起来,再用刀切成均匀大小的馒头坯子。
9.切好的馒头坯子稍饧,放入蒸锅中。
10.凉水入...
葡萄干馒头
简介
葡萄干馒头--用面粉、小米面、白糖和葡萄干做出了的馒头松软,香甜又好吃。
食材
主料
面粉300g
小米面150g
酵母5g
豆浆250g
辅料
葡萄干100g
白糖20g
葡萄干馒头的做法
1.面粉、小米面、酵母和白糖。
2.温豆浆250克。
3.倒入面粉中和成面团,饧10分钟。
4.放到面板上揉匀。
5.擀成长方形的薄片。
6.葡萄干洗净,用纸巾擦干。
7.均匀的撒到面片上,稍按一下。
8.从内侧卷起来,再用刀切成均匀大小的馒头坯子。
9.切好的馒头坯子稍饧,放入蒸锅中。
10.凉水入锅,大火烧开蒸20分钟。焖3分钟出锅。
11.蒸好的馒头端上桌,就可以吃了。
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