原味冰淇凌原味冰淇凌
简介
超市里各种各样的冰淇凌都已上市,儿子想吃冰淇凌又不敢买,因为现在吃的东西添加剂太多太可怕了,还是自己学着做,第一次做的原味冰淇凌,儿子吃了说挺好吃了,哈哈,很高兴.
食材
主料
牛奶250g
淡奶油400g
蛋黄2个
辅料
糖50g
原味冰淇凌的做法
1.所有食材
2.蛋黄放入盆中再放糖
3.搅拌变成白色备用
4.牛奶倒入锅中加热
5.倒入备用的蛋糊慢慢搅拌均匀
6.用小火煮至浓稠[蛋黄是生的不安全,所以煮熟]
7.淡奶油放糖
8.用打蛋器打发
9.打发好的奶油放入牛奶蛋糊里
10...
原味冰淇凌
简介
超市里各种各样的冰淇凌都已上市,儿子想吃冰淇凌又不敢买,因为现在吃的东西添加剂太多太可怕了,还是自己学着做,第一次做的原味冰淇凌,儿子吃了说挺好吃了,哈哈,很高兴.
食材
主料
牛奶250g
淡奶油400g
蛋黄2个
辅料
糖50g
原味冰淇凌的做法
1.所有食材
2.蛋黄放入盆中再放糖
3.搅拌变成白色备用
4.牛奶倒入锅中加热
5.倒入备用的蛋糊慢慢搅拌均匀
6.用小火煮至浓稠[蛋黄是生的不安全,所以煮熟]
7.淡奶油放糖
8.用打蛋器打发
9.打发好的奶油放入牛奶蛋糊里
10.搅拌均匀后倒入杯中,放入冰箱冷冻一晚上
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