香芋派

香芋派 简介 很建议学的一款派，很得一家人喜爱。馅料可以换成苹果，红豆之类的。 食材 主料 香芋200g 奶粉20g 糖40g 玉米油20ml 水适量   辅料 面粉230g 盐3g 黄油60g 冰水110g 刷表面蛋黄1个   香芋派的做法 1.香芋蒸熟压成泥，加入奶粉，糖，玉米油混合。 2.加入水，用打蛋器打成粘稠的状态。装入裱花袋待用。 3.面粉加入黄油，盐。 4.搓成细沙状。 5.加入冰水刮拌成团。 6.用保鲜膜包起来冷藏30分钟。 7.将面团擀开。 8.切成小片状，挤上香芋馅。 9.盖上另一片饼皮，压紧。 10.用叉子压出褶子。 11.刷上蛋黄液，用水果刀割几刀。 12.放入烤箱180度上下火烤制25-30分钟。 13.成品。 14.成品。