双椒瘦肉炒茭白

双椒瘦肉炒茭白双椒瘦肉炒茭白 用料 茭白四根 瘦肉2至3两 青椒2个 红椒1个 生抽少许 料酒1勺子 水（炒菜用）一点点 盐1勺半 花生油5勺子 双椒瘦肉炒茭白的做法 1 准备好材料洗干净 2 辣椒用刀从中间划开把辣椒从中间挖掉斜切丝 3 茭白先切片再切丝，瘦肉切丝放入半勺盐，1勺料酒腌一下 4 锅预热入5勺子花生油油温热后倒入瘦肉炒变色 5 再倒入茭白炒片刻，这时会很干，用手洒入一点点水进去炒 6 再倒入双椒下去不停的炒，炒到差不多断生 ...