白面包——新手用面包

白面包——新手用面包 简介 面包机回来已经半个月了，看到烘焙的东西要很多，我也被搞晕了，一直不敢去尝试，星期天刚好有空，我就第一次来试一下做面包，成品虽然不是很好，但是还是很好吃的。这么热的天不喜欢煮饭，做个面包，煮点绿豆汤，这样就是一顿。 食材 主料 水300ml 高筋面粉500g 菜籽油60ml   辅料 糖45g 盐30g 酵母7g   白面包——新手用面包的做法 1.准备好食材，高筋面粉，糖，盐巴，酵母，菜籽油 2.把所有的放进面包桶 3.启动第一次和面好，还拉不出膜 4.第二次和面好就可以拉出膜了，面也很光滑了 5.面团取出，分成三份 6.把面拉长在卷好 7.卷好的三份放进面包桶 8.发酵到面包桶的9分满 9.用刷子往面包皮上刷一层菜籽油 10.刷好菜籽油的面包 11.放入烘烤45分钟即可取出