香菇炒豆腐

香菇炒豆腐香菇炒豆腐 用料 豆腐两小块（130克） 香菇4朵（80克） 青辣椒半个 胡萝卜一小段 蒜适量 油适量 蚝油适量 鸡精适量 盐适量 水淀粉适量 香菇炒豆腐的做法 1 准备好所有的材料 2 豆腐切成三角形，香菇切片，胡萝卜、青辣椒切菱片，蒜切碎 3 平底锅倒入少许油烧至六七成热时放入豆腐小火煎至金黄色 4 翻另一面继续小火煎至金黄色，捞出沥干油分备用 5 锅中倒入适量的油烧热后放入蒜末爆香 6 放入胡萝卜、青辣椒翻炒至断生 7 放入香菇翻炒至变色变软 8 放入豆腐翻炒均匀 9 加入适量的蚝油、鸡精、盐翻炒均匀 10 倒入适量的...