油煎豆腐

油煎豆腐 简介 豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，其消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需求量。豆腐还是补益清热养生食品，经常食用，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃等功效，记得经常吃吃豆腐哦。 食材 主料 豆腐250g   辅料 油适量 盐适量 辣椒酱适量 糖适量 醋适量   油煎豆腐的做法 1.豆腐切大块 2.锅烧热，将放在油锅里 3.等1面煎黄，换面 4.等豆腐2面都煎黄，出锅待用 5.调一碗汁，醋和糖的比例2:1左右，加入水吊匀 6.起油锅，下辣椒酱，翻炒 7.然后下豆腐翻炒 8.然后将调好的汁浇到豆腐上 9.大火将汁收干