健康四大基石

健康四大基石 　　一、膳食原则 　　① 食物多样，谷类为主。 　　② 蔬菜，水果，薯类多食。 　　③ 每天一些奶类，豆类或制品 　　④ 经常吃适量的鱼，禽，蛋，瘦肉。少吃肥肉和荤油。 　　⑤ 体力活动与进食量平衡，体重适宜。 　　⑥ 清淡少盐的膳食。 　　⑦ 饮酒限量。 　　⑧ 食物清洁卫生，未变质。 　　二、饮食搭配 　　① 粗粮细粮合理搭配 　　② 水果，蔬菜统一搭配 　　③ 奶类，豆类与禽蛋类的搭配 　　④ 酸碱食物搭配 　　⑤ 荤素的搭配 　　三、六大营养素 　　① 蛋白质 　　② 脂类 　　③ 碳水化合物 　　④ 维生素 　　⑤ 矿物质 　　⑥ 水 　　四、饮食四大 　　① 三多 　　多新鲜食品，多吃青菜，多吃水果 　　② 三少 　　少盐，少糖，少脂肪 　　③ 三不吃 　　不干净食物不吃，化学污染食物不吃，过期变质东西不吃 　　④ 三不用 　　不用带铅食物，不用非安全食品，不用酒类食品。辛辣食品。