蒜味菜苔蒜味菜苔
简介
一年四季,也就春天才有菜苔可吃。以前,早春时候,妈妈常常在屋前屋后空地上撒些菜籽,等菜秧出来,渐渐长大,没有吃完的菜,春天一到,就抽茧开花。在开花之前,菜苔,就是一款美味的时令蔬菜。春天的菜苔非常美味。
食材
主料
菜苔250g
辅料
盐4g
鸡精2g
姜适量
蒜头适量
蒜味菜苔的做法
1.菜苔洗净,沥干。
2.油热,放下姜末,蒜末爆香。
3.放下菜苔煸炒。
4.等菜苔转色,放些盐,鸡精煸匀即可。
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蒜味菜苔
简介
一年四季,也就春天才有菜苔可吃。以前,早春时候,妈妈常常在屋前屋后空地上撒些菜籽,等菜秧出来,渐渐长大,没有吃完的菜,春天一到,就抽茧开花。在开花之前,菜苔,就是一款美味的时令蔬菜。春天的菜苔非常美味。
食材
主料
菜苔250g
辅料
盐4g
鸡精2g
姜适量
蒜头适量
蒜味菜苔的做法
1.菜苔洗净,沥干。
2.油热,放下姜末,蒜末爆香。
3.放下菜苔煸炒。
4.等菜苔转色,放些盐,鸡精煸匀即可。
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