花雕皮皮虾花雕皮皮虾
简介
平时我们熟吃皮皮虾最喜欢白酌和清蒸。还有一种方法是生呛。每种口味,都妙不可言。这次我尝试了一下新的做法,将皮皮虾与花雕酒结合,增加少许香辛调味料,还有具有温补功效的枸杞和黄芪,加入了少许柠檬,使寒性的海鲜,变得性温。浸过的虾酒香十足,且去腥,提香,口感鲜嫩,滋味清新。
食材
主料
皮皮虾500g
花雕酒150ml
辅料
盐2g
枸杞10g
黄芪2g
柠檬1/2个
红辣椒2个
花椒3g
八角2个
姜3片
花雕皮皮虾的做法
1.准备食材。
2.将香辛料放在锅中。
3.加入花雕酒。
4.再放皮皮虾。
5....
花雕皮皮虾
简介
平时我们熟吃皮皮虾最喜欢白酌和清蒸。还有一种
是生呛。每种口味,都妙不可言。这次我尝试了一下新的做法,将皮皮虾与花雕酒结合,增加少许香辛调味料,还有具有温补功效的枸杞和黄芪,加入了少许柠檬,使寒性的海鲜,变得性温。浸过的虾酒香十足,且去腥,提香,口感鲜嫩,滋味清新。
食材
主料
皮皮虾500g
花雕酒150ml
辅料
盐2g
枸杞10g
黄芪2g
柠檬1/2个
红辣椒2个
花椒3g
八角2个
姜3片
花雕皮皮虾的做法
1.准备食材。
2.将香辛料放在锅中。
3.加入花雕酒。
4.再放皮皮虾。
5.启动自动烹饪锅的干锅功能。
6.至程序结果,取出时略搅匀即可食用。
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