西红柿汁焖肉丸

西红柿汁焖肉丸 简介 用豆腐，虾仁和猪肉做的煎肉饼，做了刚好合适吃一餐的菜剩下的做炸肉丸子，然后用西红柿搅碎焖肉丸，就是一款别样口味的家常菜了。酸中带甜的西红柿焖肉丸，无论下饭拌面条吃，都很开胃。 食材 主料 猪肉末200g 水豆腐1块 辅料 油适量 盐适量 小西红柿适量 虾仁适量 生粉适量   西红柿汁焖肉丸的做法 1.准备猪肉 2.准备虾仁 3.准备水豆腐 4.将猪肉和虾仁分别放入搅拌机搅碎然后将生粉鸡精盐拌均匀。 5.将水豆腐抓碎一起放入拌好的食材里轻轻拌均匀。 6.拌好的食材（用一些做煎肉饼了）剩下的准备在丸子。 7.将肉馅挤成小球放入烧开的水里煮熟肉丸然后捞起。 8.将煮熟的肉丸用油炸至金黄捞起。 9.炸好的肉丸。 10.将西红柿放入搅拌机打碎。 11.炒锅热油将西红柿酱放入加适量的盐胡椒粉炒片刻。 12.最后放入炸好的肉丸焖炒让肉丸吸收西红柿酱的酸鲜味。 13.做好的“西红柿焖肉丸”口味鲜美，肉香营养好。老少咸宜。