鲜玫瑰花饼

鲜玫瑰花饼 用料 中筋面粉（油皮）120克 低筋面粉（油酥）100克 食用鲜玫瑰酱150克 食用油20克 温水（适量添加）50-60克 食用油50-60克 小苏打（放中筋粉）1克 鲜玫瑰花饼的做法 1 准备食材，食用油和中筋面粉，低筋面粉备齐，鲜玫瑰花酱备上 2 中筋粉放入盆中加入少许小苏打拌匀，在倒入水和食用油（或黄油液） 3 揉成面团盖上盆松弛30分钟 4 低筋粉放入盆中，倒入食用油（或化开黄油液） 5 揉成油酥团备用 6 然后把松驰好油皮擀成皮包入油酥 7 包好封口倒扣过来盖个盆松弛15分钟 8 用擀面杖擀成薄薄面皮从一边卷紧 9 盖上湿布松驰15分钟 10 然后切割二个面挤 11 取个面挤擀成长面片，从一边卷起（擀开卷起，在擀开再卷起反复三次，每次松驰15分钟） 12 然后把两个面卷，放入保鲜袋松驰60分钟 13 这时把松弛好面卷分岀数个小面挤，在把玫瑰酱开盖备上 14 取个面挤用姆指在中间压一下，两边对折 15 在用擀面杖擀成园皮 16 包入适量玫瑰花酱 17 捏紧封口倒扣过来 18 放入烤盘，用筷子点面食红 19 放入预热200度烤箱，上下火中层烤20-25分钟表面微黄即可，随的观查防烤过头 20 出炉自然放凉方可享用，太热时吃防内馅烫嘴 21 配一牛奶或果汁，也是很好下午茶点