凉拌黑木耳

凉拌黑木耳凉拌黑木耳 简介 黑木耳的拿手戏是清肺净血，其富含钙、镁、铁等矿物质，丰富的胶原成分，于是黑木耳就有了：食品中的阿司匹林、优质补血药丸、天然吸尘器，等等的名号。 食材 主料 黑木耳30g   辅料 酱油1.5茶匙 陈醋1茶匙 白糖1茶匙 大蒜适量 香菜适量 香油适量 凉拌黑木耳的做法 1.木耳用温水泡发后洗净撕成小朵，用开水焯烫。 2.酱油、陈醋、白糖调成味汁。 3.黑木耳控净水，倒进调好的味汁拌匀入味。 4.洒上蒜粒，调进少许香油。 5.洒上香菜段拌匀，放置十几分钟入味就可以吃了。 ...