胡罗卜玉米龙骨汤

胡罗卜玉米龙骨汤 简介 这是广东的一道很经典的营养汤水，这些食材简单，又容易买到。春夏秋冬都很适合喝。清清淡淡的永远都不会喝腻。那时妈妈老说我，这女儿还真好养，喝水长大的。只要有汤，就什么都不用吃了。那时是一个人可以喝掉一锅汤的说，没汤就吃不下饭，看得老妈直担心。。。现在一个人在外面每天吃饭也是一定要煮点汤喝，就算是清水煮白菜那也觉得人间美味呀。 食材 主料 龙骨200g 玉米100g 胡罗卜50g 干香菇3个 辅料 盐适量   胡罗卜玉米龙骨汤的做法 1.将香菇用清水泡软，大约浸泡2至3个小时。 2.将切好的龙骨清洗干净，玉米，胡罗卜去皮。 3.把玉米和胡罗卜切成大约2厘米的小块，待用。 4.锅中放入适量清水烧开，放入龙骨焯变色,捞出洗净血泡待用，水倒掉。 5.在汤锅中放入适量冷水（约6碗），放入龙骨，玉米，胡罗卜，香菇，加盖大火煮开后转小火煲3小时，放入盐调味即可。