蒜香椒盐排骨蒜香椒盐排骨
简介
我把蒜粒炒得焦香,很好吃啊,光那个蒜粒,加上椒盐的味道就很下饭了,这比较算是一款小吃呢。适合配啤酒,不过小心上火哦!
食材
主料
排骨300g
辅料
姜适量
料酒适量
蒜适量
煎炸粉适量
椒盐适量
油适量
麻油适量
葱适量
盐适量
鸡精适量
蒜香椒盐排骨的做法
1.排骨洗干净晾干水,姜蒜切碎(蒜分开2半)葱切小丝。
2.排骨加入少许盐、油、料酒、鸡精、油、姜蒜混合搅拌均匀腌一个小时。
3.排骨均匀拍上万用炸粉下油锅(180度)炸至金黄色捞起晾干油备用。
4.锅留下少许油(很少就行了)下蒜粒炒至金...
蒜香椒盐排骨
简介
我把蒜粒炒得焦香,很好吃啊,光那个蒜粒,加上椒盐的味道就很下饭了,这比较算是一款小吃呢。适合配啤酒,不过小心上火哦!
食材
主料
排骨300g
辅料
姜适量
料酒适量
蒜适量
煎炸粉适量
椒盐适量
油适量
麻油适量
葱适量
盐适量
鸡精适量
蒜香椒盐排骨的做法
1.排骨洗干净晾干水,姜蒜切碎(蒜分开2半)葱切小丝。
2.排骨加入少许盐、油、料酒、鸡精、油、姜蒜混合搅拌均匀腌一个小时。
3.排骨均匀拍上万用炸粉下油锅(180度)炸至金黄色捞起晾干油备用。
4.锅留下少许油(很少就行了)下蒜粒炒至金黄色再下排骨以及适量的椒盐爆炒均匀撒葱丝撒麻油即可装盘。
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