芝麻海苔肉松芝麻海苔肉松
简介
有了面包机,自制肉松已经不是问题,为了家人健康,自己动手是最放心的
食材
主料
瘦肉380g
辅料
玉米油20g
白芝麻15g
生抽10g
老抽7g
盐3.5g
糖30g
芝麻海苔肉松的做法
1.瘦肉切小块入冷水锅中
2.焯烫洗净
3.放入电压力锅,加入葱、姜、蒜、桂皮、大料,少许的生抽,老酒,
4.按肉键煮开
5.放冷,装入保鲜袋用擀面杖敲松
6.先放油
7.按照生抽--老抽---盐--糖顺序,启动肉松键
8.搅拌15分钟的状态,全程1个小时停止后再次启动肉松键
9.在剩下25分钟时...
芝麻海苔肉松
简介
有了面包机,自制肉松已经不是问题,为了家人健康,自己动手是最放心的
食材
主料
瘦肉380g
辅料
玉米油20g
白芝麻15g
生抽10g
老抽7g
盐3.5g
糖30g
芝麻海苔肉松的做法
1.瘦肉切小块入冷水锅中
2.焯烫洗净
3.放入电压力锅,加入葱、姜、蒜、桂皮、大料,少许的生抽,老酒,
4.按肉键煮开
5.放冷,装入保鲜袋用擀面杖敲松
6.先放油
7.按照生抽--老抽---盐--糖顺序,启动肉松键
8.搅拌15分钟的状态,全程1个小时停止后再次启动肉松键
9.在剩下25分钟时候加入紫菜和白芝麻
10.到程序结束即可
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