黑米小窝头

黑米小窝头黑米小窝头 简介 吃多了白米馒头，换个花样，把面粉里加入黑米，做成可爱的小窝头，因加了牛奶和糖，还有黑米本身的香味，吃起来格外香甜哦！ 食材 主料 面粉200g 黑米粉180g 辅料 牛奶适量 糖适量 酵母适量   黑米小窝头的做法 1.准备黑米粉、面粉。 2.加入牛奶、糖、酵母揉成光滑的面团醒发。 3.发酵至两倍大取出排气，搓成长条。 4.分成小剂。 5.整成圆形。 6.用手搓成上小下大的形状，中间用食指按出一个眼。 7.醒发至松软，上蒸锅。 ...