家常鸡蛋羹

家常鸡蛋羹家常鸡蛋羹 简介 今天早上宁波下大雨，没有出去买菜，家里还有剩菜。中午就和儿子蒸一份鸡蛋羹来吃吃。。。 食材 主料 鸡蛋2个   辅料 温水250ml 盐适量 料酒适量 生抽适量 芝麻油适量   家常鸡蛋羹的做法 1.食材：鸡蛋（已打入碗中）、温水 2.在鸡蛋中加适量的料酒。 3.打成蛋液。 4.随后，加适量的盐。 5.加入温水。 6.调味搅匀。 7.接着，用油格过滤。 8.盖上保鲜膜。 9.然后，放入蒸锅里。 10.盖上盖上锅蒸至10分钟关火。 11.开盖取出。 12.最后，加适量的生抽。 13.加...