苹果派

苹果派苹果派 用料 低筋面粉330克 苹果600克 黄油130克 糖30克 水100克 黄油22克 糖40克 玉米淀粉22克 水45克 柠檬汁10克 盐一小勺 鸡蛋一个 苹果派的做法 1 准备好食材 2 面加入糖黄油搅拌均匀 3 加入水揉成面团 4 苹果去皮去核切小块，黄油入锅，油热加苹果块炒软，放糖继续翻炒，淀粉放水调成水淀粉，到入苹果中翻炒均匀 5 把面团的一多半擀成面片，放入披萨盘中，我没有派盘，所以用的披萨盘 6 放入冷却好的苹果快 7 另外的面，擀成面皮，切成长条 8 放到苹果块上编好形状 9 刷上鸡蛋液 ...