鸡蛋吐司鸡蛋吐司
简介
鸡蛋土司--经常做土司,就是没做过鸡蛋吐司。感觉用鸡蛋多了面团不容易发好,这次尝试着做了一次,做出来的吐司感觉不错。有着淡淡的蛋香味,非常好吃。
食材
主料
鸡蛋3个
面粉300g
牛奶50ml
白糖40g
酵母3g
辅料
油30ml
盐3g
鸡蛋吐司的做法
1.先把鸡蛋磕到面包桶里。
2.倒入牛奶、白糖、盐、玉米胚芽油。
3.放入面粉、酵母。
4.按下发面键,等面发好就可以取出来了。
5.取出来分成3个剂子。
6.擀成片状。
7.折成三层。
8.再次擀开,卷起来。
9.三个都卷好了。
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鸡蛋吐司
简介
鸡蛋土司--经常做土司,就是没做过鸡蛋吐司。感觉用鸡蛋多了面团不容易发好,这次尝试着做了一次,做出来的吐司感觉不错。有着淡淡的蛋香味,非常好吃。
食材
主料
鸡蛋3个
面粉300g
牛奶50ml
白糖40g
酵母3g
辅料
油30ml
盐3g
鸡蛋吐司的做法
1.先把鸡蛋磕到面包桶里。
2.倒入牛奶、白糖、盐、玉米胚芽油。
3.放入面粉、酵母。
4.按下发面键,等面发好就可以取出来了。
5.取出来分成3个剂子。
6.擀成片状。
7.折成三层。
8.再次擀开,卷起来。
9.三个都卷好了。
10.放入土司模具中,烤箱设置38度左右,放入烤箱饧发到8分满。
11.烤箱200度5分钟,放入烤箱40分钟即可
12.取出来倒扣,脱模晾凉。
13.切成薄片,就可以吃了,早上煎个鸡蛋或配上一片火腿夹到面包里,那就是很好的早餐了。
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