口蘑辣子鸡丁

口蘑辣子鸡丁口蘑辣子鸡丁 简介 鲜香的口蘑配上鸡丁，绝美啊 食材 主料 鸡丁500g 口蘑200g 辅料 油适量 盐适量 蒜适量 红辣椒适量 生姜适量 味精适量 酱油适量   口蘑辣子鸡丁的做法 1.鸡肉切丁用盐腌制、口蘑切丁、生姜切片、红辣椒切片、大蒜切段备用。 2.锅内放油烧开，把鸡丁加入翻炒，并加入适量的料酒。 3.加入生姜翻炒3分钟。 4.再加入口蘑、红辣椒、适量的盐翻炒3分钟。 5.盖上锅盖煮2分钟后再翻炒1分钟再盖上锅盖2分钟，让鸡肉充份熟透、入味。 6.加入蒜段、味精、酱油。 7.盛碗即可。美味可口的“口蘑辣子...