曲奇饼干

曲奇饼干曲奇饼干 用料 低筋面粉200克 鸡蛋一个 牛奶适量 黄油130克 细糖90克 曲奇饼干的做法 1 称好所需食材 2 准备一个无油无水的盆，把黄油和细糖倒入，搅拌刀先轻轻搅拌一下，以免打蛋器打的时候糖溅出来。 3 用电动打蛋器打至篷松。 4 再倒入打散的鸡蛋，打蛋器打至蓬松。 5 把面粉分三次过筛至盆里，用搅拌刀搅拌。 6 搅拌起来感觉很硬，倒一点点牛奶搅拌，感觉不会有阻力就可以了。 7 把搅拌好的面糊装裱花袋中。 8 烤盘铺张锡纸，就可以挤入花型面糊。 9 放入预热好的烤箱，烤180度20分钟。 10 时间到，等待凉却。 ...