醋溜白菜

醋溜白菜醋溜白菜 简介 醋溜白菜是一道家常菜，但是要想做出爽脆的口感，是需要一些技巧的，从切法到调料，火候把控，最后的勾芡都很重要，现在我把醋溜白菜的做法分享给大家喽！” 食材 主料 白菜1/2棵   辅料 油适量 盐适量 香醋适量 姜粉适量 花椒适量 生抽适量 鸡精适量 水淀粉适量 干红辣椒2个   醋溜白菜的做法 1.准备食材； 2.白菜斜刀片成稍大块的薄片； 3.红辣椒切段； 4.葱切段，蒜切片； 5.坐锅起油，下葱蒜煸香； 6.放入白菜，大火翻炒，加入1勺醋、姜粉、花椒粉、盐、生抽； 7.下干红辣椒、鸡精，翻炒片...