麻辣鱿鱼卷

麻辣鱿鱼卷 简介 买了一大堆的烤肉料，这几天没事就给孩子做烧烤，只烤羊肉怕孩子吃腻了，今天就烤鱿鱼。新鲜的鱿鱼搭配些蔬菜，营养也全面些，口感也更丰富。 食材 主料 鱿鱼片2片600g 青黄彩椒2个 胡萝卜100g   辅料 油适量 麻辣烤肉料30g 水淀粉少许   麻辣鱿鱼卷的做法 1.新鲜的鱿鱼，去皮从里面切花刀。我今天用的量是已经去了内脏的重量。 2.然后切成宽度约5厘米左右的大片 3.加入COOK100的麻辣烤肉料25克 4.抓拌均匀，保鲜膜覆盖后入冰箱冷藏腌制2小时左右 5.鱿鱼腌制好的时候，备好蔬菜 6.把彩椒和胡萝卜分别切丝 7.用鱿鱼片卷好蔬菜丝，并串成串 8.剩余的5克烤肉粉再加入食用油和少许淀粉，直接加淀粉的话再加一点点的水，调和均匀成为料汁 9.把拌好的汁刷在串串表面 10.电饼铛预热后选烤肉档，电饼铛上刷一点点油，放入鱿鱼串，盖盖 11.2分钟后翻面再继续烤2分钟即可。