八宝糯米饭

八宝糯米饭 简介 红糖八宝饭，过年必备。可是，今年好像没什么料。除夕一天天临近，也没心思备料。灵机一动，把各种豆收罗在一起，加点糖，变成蜜豆，用来装饰红糖糯米饭。冰箱里还冻着一坨枣泥，可以用来做夹馅。今年从简，一切均以省事为目的。满脑子浆糊，做出来的东西，未免有点差强人意。。。 食材 主料 糯米250g 白芸豆9颗 花生仁8颗 花豆18颗 红糖100g 枣泥100g 辅料 白糖3大勺   八宝糯米饭的做法 1.将花生与各豆洗净沥水 2.放入炖盅，加适量水 3.加入白糖 4.放入电炖锅 5.炖熟备用 6.糯米洗净加水浸泡至涨发 7.沥干水分 8.放入蒸锅蒸熟， 9.加入红糖 10.搅拌均匀 11.将豆与花生在碗底摆出图形 12.铺上一半糯米饭，抹平面 13.铺上枣泥馅，抹平 14.将剩下的豆在圆周摆上一圈 15.铺上另一半糯米饭 16.扣上盘子，放入电炖锅中蒸热 17.出锅，翻转，扣入盘中。