烤小红薯烤小红薯
简介
这个可以说是迷你版地烤红薯,小巧玲珑,可爱至极。表皮经过烘烤,就似烤地瓜一般紧致,掰开来,内馅又软糯香甜,奶香味十足!适合给宝宝做辅食;给儿童做小甜点(俊良的话说,饭后小甜点);给大人做小零食。另外注意,一定要细细的品,才能品出滋味,一口一个,很快就吃光光哦!我做了两盘,没注意的,没了!下次一定细细品滋味!
食材
主料
地瓜500g
辅料
澄面50g
淀粉30g
白砂糖45g
炼乳20g
烤小红薯的做法
1.地瓜蒸熟。
2.趁热取出,捣碎。
3.放入澄面、淀粉、白糖和炼乳。
4.用擀面杖用力捣,直至...
烤小红薯
简介
这个可以说是迷你版地烤红薯,小巧玲珑,可爱至极。
皮经过烘烤,就似烤地瓜一般紧致,掰开来,内馅又软糯香甜,奶香味十足!适合给宝宝做辅食;给儿童做小甜点(俊良的话说,饭后小甜点);给大人做小零食。另外注意,一定要细细的品,才能品出滋味,一口一个,很快就吃光光哦!我做了两盘,没注意的,没了!下次一定细细品滋味!
食材
主料
地瓜500g
辅料
澄面50g
淀粉30g
白砂糖45g
炼乳20g
烤小红薯的做法
1.地瓜蒸熟。
2.趁热取出,捣碎。
3.放入澄面、淀粉、白糖和炼乳。
4.用擀面杖用力捣,直至捣至均匀,有粘性。
5.取一小块地瓜团,搓成圆球或者长椭圆形。
6.将其放在烤盘内。
7.烤箱预热,200度,5分钟,转180度,15分钟即可。(根据地瓜湿度不同,斟酌时间,最好就是表面干爽,底部有棕黄皮。)
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