油豆腐炖肉油豆腐炖肉
简介
我是肉食性动物,肉必然是大爱,变着法炖肉那是必然的选择,本来是想烧红烧肉的,但是家里还有些油豆腐,就想着直接炖了吧,肉汁盖饭也是不错的选择啊。
食材
主料
五花肉350g
油豆腐150g
辅料
油适量
盐适量
油豆腐炖肉的做法
1.五花肉切小块,备用
2.锅内放入油和白糖,炒糖色
3.带炒出糖色后倒入事先切好的五花肉
4.炒到五花肉上色
5.加入适量热水继续炖
6.炖开后,加入油豆腐,开小火,继续炖
7.炖到汤汁收的差不多,加入适量盐调味即可
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油豆腐炖肉
简介
我是肉食性动物,肉必然是大爱,变着法炖肉那是必然的选择,本来是想烧红烧肉的,但是家里还有些油豆腐,就想着直接炖了吧,肉汁盖饭也是不错的选择啊。
食材
主料
五花肉350g
油豆腐150g
辅料
油适量
盐适量
油豆腐炖肉的做法
1.五花肉切小块,备用
2.锅内放入油和白糖,炒糖色
3.带炒出糖色后倒入事先切好的五花肉
4.炒到五花肉上色
5.加入适量热水继续炖
6.炖开后,加入油豆腐,开小火,继续炖
7.炖到汤汁收的差不多,加入适量盐调味即可
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