马蹄骨头汤

马蹄骨头汤 简介 马蹄，又称荸荠。它营养丰富，含有蛋白质、维生素C，还有钙、磷、铁、质、胡萝卜素等元素；用马蹄和骨头胡萝卜煲汤能清热润肺、生津消滞、舒肝明目、利气通化作用。食材简单，平时都可以买到，干燥的冬天经常煲这类的汤水喝即营养又养生。 食材 主料 猪骨头500g 罐装马蹄1罐 辅料 胡萝卜适量 盐适量 干笋适量   马蹄骨头汤的做法 1.将买回来的猪骨汤用清水煮出血污然后倒出再用清水冲洗干净。 2.准备马蹄。 3.准备胡萝卜。 4.将甘笋用清水泡浸至软。 5.将所有食材放入煮锅加水大火煲两个小时。 6.煲好的汤出锅前加适量的盐调味即可。 7.这款“马蹄骨头汤”清甜滋润，有着清热润肺、生津消滞、舒肝明目、利气通化作用。