香菇蒸排骨

香菇蒸排骨 简介 排骨软嫩，还带有香菇浓郁的鲜香味道，喜欢的话，就赶紧动手试试吧！ 食材 准备时间：30分钟-1小时 制作时间：10-20分钟 用餐人数：3-4人 主料 水发香菇150g 排骨300g 辅料 葱适量 姜适量 盐适量 白糖适量 生抽适量 老抽适量 料酒适量 胡椒粉适量 生粉适量   香菇蒸排骨的做法 1.首先将排骨砍成块，水发香菇去蒂，切开，葱白切段，姜切丝。 2.准备好排骨，放入姜、葱段，加入少许盐、白糖，淋入适量生抽、老抽、料酒，撒少许胡椒粉，搅拌均匀 3.再加一勺半生粉，拌匀，腌制一个小时。 4.将香菇放入盘中垫底，加入腌制好的排骨。 5.锅中倒入清水，将香菇排骨放入锅中，隔水蒸二十分钟，就可以出锅了。