陈皮梨汤陈皮梨汤
简介
冬春之交,忽冷忽热,很容易让人感到咽干口燥,这个陈皮梨汤,很适合在这个季节饮用。陈皮,苦辛而温,无毒,能泻能散,理气燥湿;梨:甘寒酸,无毒,能治风热,润肺凉心;枸札:养肝、滋肾、润肺。将这三者结合,再加入具有润心肺功效的冰糖,煮上一壶,绝对让你既养生又养心,去烦去燥。
食材
主料
雪梨350g
辅料
陈皮10g
枸杞20粒
冰糖适量
陈皮梨汤的做法
1.准备食材。
2.雪梨的皮用淡盐水仔细泡洗净,削下后备用。
3.将梨切成小块,梨核备用。
4.锅中加入约雪梨两倍的水,放入梨皮和梨核煮沸。
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陈皮梨汤
简介
冬春之交,忽冷忽热,很容易让人感到咽干口燥,这个陈皮梨汤,很适合在这个季节饮用。陈皮,苦辛而温,无毒,能泻能散,理气燥湿;梨:甘寒酸,无毒,能治风热,润肺凉心;枸札:养肝、滋肾、润肺。将这三者结合,再加入具有润心肺功效的冰糖,煮上一壶,绝对让你既养生又养心,去烦去燥。
食材
主料
雪梨350g
辅料
陈皮10g
枸杞20粒
冰糖适量
陈皮梨汤的做法
1.准备食材。
2.雪梨的皮用淡盐水仔细泡洗净,削下后备用。
3.将梨切成小块,梨核备用。
4.锅中加入约雪梨两倍的水,放入梨皮和梨核煮沸。
5.烧开后转小火煮十分钟左右,加入切好的梨块。
6.加入洗净的陈皮。
7.大火煮开,用勺去掉浮沫。
8.加入适量冰糖,煮约二十分钟左右,至冰糖溶化,梨肉到自已喜欢的程度。
9.加入枸杞后,再煮两分钟。
10.关火。
11.将汤汁沥出饮用。梨肉也可食用。
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