南瓜糙米饭

南瓜糙米饭 简介 可以说谷物的精华就在于胚芽的部分，皮层也含有丰富的纤维素，而糙米在反复加工的过程中，大部分的胚芽和皮层都被脱掉，变成了磨得精细的大米，营养自然也跟着流失掉了。所以，相对大米，糙米含有更多的维生素，矿物质和膳食纤维。 食材 主料 南瓜60g 糙米70g 大米150g   辅料 水适量   南瓜糙米饭的做法 1.150克大米，70克糙米，60克南瓜。 PS：份量比较多，适合一家三口一起吃。 2.米淘洗一遍后，提前浸泡一个晚上。 3.米的水也不要扔掉哦，里面溶解了很多B族维生素，稍后一起用来煮饭。 4.米和糙米下锅后，倒入浸泡糙米的水，不够的话还需要再添加一些。 PS：糙米非常吸水。水的量要比平时焖大米饭多一些。 5.把南瓜切小块儿后，均匀地洒在上面。 6.米不容易煮熟，如果家里有高压锅，最好能用高压锅来煮饭，没有的话，就适当多加点水，用电饭煲多焖一会儿。 7.电饭锅跳闸后，南瓜糙米饭就焖好了。