葱油虾

葱油虾 简介 虾是很好的海河鲜食材。肥嫩鲜美无刺，营养丰富易于消化吸收，含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，对孩子的生长发育特别有益。此外虾中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾肉还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。 食材 主料 鲜虾300g 细香葱30g 辅料 油适量 盐适量 料酒15g 生抽20g 白糖5g   葱油虾的做法 1.虾子洗净 2.炒锅放水，然后加入料酒、葱结、食盐 3.煮开后，把虾子倒入灼熟 4.然后捞起过冷水 5.香葱切碎备用 6.炒锅放入花生油烧热，放入葱花爆香，后加入食盐、生抽、白糖炒匀，再把虾子放入炒匀即可