姜汁琵琶虾

姜汁琵琶虾姜汁琵琶虾 简介 其实真正新鲜的海鲜还是要吃它的原汁原味，如果买到活的琵琶虾，建议还是吃白灼的，才能吃出它的甜和鲜美~~ 食材 主料 琵琶虾300g   辅料 盐5g 花椒30粒 葱叶10g 醋2ml 香油3ml 姜20g 姜汁琵琶虾的做法 1.琵琶虾洗净备用 2.热锅放入适量水，加一把花椒，一大勺盐和葱叶煮开锅 3.放入琵琶虾煮熟，捞出控水摆盘 4.准备姜和磨蓉器 5.将去皮的姜磨成蓉 6.姜蓉放入小盘内，加入醋和香油调好 7.琵琶虾从侧面剥皮取肉沾食姜汁即可 ...