蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶 简介 柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。柚子皮顺气、去油解腻、是清火的上品，长期食用还有美容之功效。 食材 主料 柚子1个   辅料 蜂蜜250g 冰糖200g 蜂蜜柚子茶的做法 1.柚子切开前一定要清洗干净。剥下的皮要去除白色的瓤，黄色的皮上不要留有白瓤，柚子最苦的地方就是这里了。将柚子皮切成细丝，用盐水腌制30分钟，将盐水倒掉、加蜂蜜腌制。柚子皮苦味重，按照自己口味适量加入。这是小半个柚子的皮。 2.柚子剥成颗粒、要将内皮什么的都去掉啊！用了半个柚子剥了这么多，真的很难剥。 3.冰糖放入锅里稍加一点水加热至冰糖融化，加入柚子皮丝，将柚子皮煮到透明状，加入柚子颗粒 4.将锅中的柚子冰糖水份煮干。成粘稠状为止。 5.放凉后在加入蜂蜜，不然会破坏蜂蜜营养 6.放入密封瓶里，每次取时要用干净的勺子哦