家常烧茄子

家常烧茄子家常烧茄子 简介 LG老说我跟他作对，他不吃茄子，我爱吃茄子，每次看见我做茄子都拉个脸，我说你不吃茄子，可以吃别的菜呀，他还是不高兴 食材 主料 茄子400g   辅料 油适量 盐适量 郫县豆瓣适量 糖适量 味精适量   家常烧茄子的做法 1.茄子洗净切条 2.蒜去皮切片 3.锅中放油，放入蒜片炒香 4.放郫县豆瓣酱炒出红油 5.放入茄条翻炒，翻炒到茄子有点变软 6.加入适量的水 7.放入适量的盐 8.放入适量的糖 9.放入适量的味精，炒到茄子成熟，即可 ...