蒜蓉蒸粉丝

蒜蓉蒸粉丝 简介 一次家族聚餐中吃到一样特别的菜，蒜蓉粉丝蒸扇贝，香喷喷的上桌，赶紧夹个来吃，味道非常不错。可是扇贝呢？。吃一个以为扇贝肉，可是再吃一个还是没有扇贝肉。居然没有扇贝的肉的？但是却有扇贝的味道，呵呵，抵死。回家我也做来蒙家人 食材 主料 粉丝2扎 大蒜1个 辅料 油适量 盐适量 扇贝壳8个   蒜蓉蒸粉丝的做法 1.龙口粉丝2小扎，扇贝壳8个，大蒜一整个 调味：油，盐 2.粉丝浸泡发 充分的浸泡让粉丝吸足的水分 3.扇贝壳刷洗净 摆盘中 吃扇贝时特意留下的 4.将粉丝均匀的铺在扇贝壳上 5.大蒜剁成蓉一分为二 6.热油锅放一半蒜蓉 油多些 7.放足够调味的盐炒香 不要太大火以免炒焦 8.关火 将另一半的生蒜蓉加入 9.生 熟蒜蓉拌匀 不够味的 放盐调够 10.将调了味的生熟蒜蓉 平分8份 铺在粉丝上 11.放进开水锅隔水蒸6分钟左右 12.撒上葱花即成