菠菜鸡蛋汤

菠菜鸡蛋汤菠菜鸡蛋汤 简介 菠菜鸡蛋汤大家都喝多了，今天换一种方法来煮。把菠菜焯好后加上热水打成汁再用来煮成蛋汤，款式新鲜，口感又大有不同。也是适合小朋友喝的汤约。 食材 主料 菠菜150g 鸡蛋2个 辅料 油盐适量 水800ml 菠菜鸡蛋汤的做法 1.菠菜一小把； 2.鸡蛋二个； 3.把菠菜洗净，倒下水中焯熟去草酸； 4.把焯熟的菠菜捞出倒豆浆机中，加上热开水； 5.打成菠菜汁； 6.打好的菠菜汁，倒入汤中； 7.滴少许油； 8.开大火，把菠菜汁煮沸，倒入鸡蛋； 9.煮成菠菜蛋花汤，下少许盐调味即可出锅。 ...