糖炒栗子糖炒栗子
简介
板栗是秋冬季节的时令食材哦,这段时间的板栗很新鲜,也最好吃了。糖炒栗子,也是秋冬季节的时令小零食。喜欢看河北卫视的《家政女皇》,里面介绍好多生活妙招,每期都有小吃或家常菜奉上,哈哈,正和俺的胃口哦。前几天观看时,看到介绍用电饼铛做糖炒栗子的,非常简单省事。适合俺这样的懒人哈。今天在家试验了一下,还比较成功,炒好的栗子粉粉的、面面的,很甘甜,很好吃。家有电饼铛的朋友值得一试哦。
食材
主料
板栗300g
辅料
油适量
白糖适量
糖炒栗子的做法
1.板栗清洗干净,淋干水分。 用刀或剪刀在板栗上切个口子。依次全...
糖炒栗子
简介
板栗是秋冬季节的时令食材哦,这段时间的板栗很新鲜,也最好吃了。糖炒栗子,也是秋冬季节的时令小零食。喜欢看河北卫视的《家政女皇》,里面介绍好多生活妙招,每期都有小吃或家常菜奉上,哈哈,正和俺的胃口哦。前几天观看时,看到介绍用电饼铛做糖炒栗子的,非常简单省事。适合俺这样的懒人哈。今天在家试验了一下,还比较成功,炒好的栗子粉粉的、面面的,很甘甜,很好吃。家有电饼铛的朋友值得一试哦。
食材
主料
板栗300g
辅料
油适量
白糖适量
糖炒栗子的做法
1.板栗清洗干净,淋干水分。 用刀或剪刀在板栗上切个口子。依次全部切好。我是用剪刀剪的,板栗壳比较硬,又比较滑,用刀切往往让俺心惊胆战的,还是剪刀安全些。
2.依次切好。
3.加热电饼铛,放少许油,放入栗子和白糖,翻炒一会。
4.盖上盖子,上下火一起加热哦。(我用的是煎炒档)
5.六 七分钟后,掀开盖子,翻炒栗子,白糖已全部融化了,再盖上盖子,继续加热大约5分钟后即可。
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