雪耳鹌鹑蛋糖水

雪耳鹌鹑蛋糖水 简介 上周五开始就感觉到自己要感冒了，没想到才一天就变严重了，煲可乐姜不见看，就卫生站拿了药还是不见好，那只能自己动手开始想其他办法了，太凉的不能吃，太燥的也不能吃，那就来点滋润的加上现在入秋了，来点滋润的也很不错！ 食材 主料 雪耳80g 鹌鹑蛋100g 辅料 冰糖适量 桂圆肉干少量 雪耳鹌鹑蛋糖水的做法 1.雪耳用冷水泡发（泡的时间约15分钟就可） 2.鹌鹑蛋冷水入锅煮熟 3.泡好的雪耳剪去前头部（黄色的部分） 4.再摘成小朵 5.煮熟的鹌鹑蛋去壳准备待用 6.锅里煲开水加入准备好的雪耳煲 7.雪耳煲沸后加入桂圆肉干 8.盖上锅盖转中小火煲15分钟 9.加入冰糖块再煲15分钟 10.加入准备好的鹌鹑蛋煲10分钟左右就可 11.美味滋润的雪耳鹌鹑蛋糖水