蒜蓉粉丝拌菠菜

蒜蓉粉丝拌菠菜 简介 “蒜蓉粉丝”的经典菜肴多和海鲜搭配而成，今天用菠菜与其搭配制作，一款蒜香味浓郁的、非常诱人的素食开胃菜肴，会让你喜欢的，试试吧！ 食材 主料 菠菜500g 粉丝50g 蒜50g   辅料 油适量 盐适量 味蚝鲜适量 生抽适量 蒜蓉粉丝拌菠菜的做法 1.主辅料： 菠菜、蒜、粉丝 2.先把粉丝用热水泡发至软。 3.蒜去皮切粒。 4.菠菜洗净，放入开水里焯熟。 5.焯熟的菠菜过冷水。 6.然后将其攥干水分，切段备用。 7.把泡发好的粉丝切两刀，备用。 8.热油，放入一半的蒜粒，小火炒至微黄。 9.盛入剩余的生蒜粒碗中，放在一起。 10.加入味蚝鲜、盐。 11.再加入味极鲜生抽。 12.将其搅拌均匀。 13.把拌好的蒜蓉料汁倒入粉丝里。 14.翻拌均匀。 15.然后放入备用的菠菜。 16.将其拌匀。 17.装盘即可上桌。