蓑衣红萝卜

蓑衣红萝卜蓑衣红萝卜 用料 小红萝卜800克 白醋400毫升 白糖400克 盐5克 蓑衣红萝卜的做法 1 准备白醋和白糖 2 小红萝卜洗净备用 3 然后用筷子把小红萝卜夹中间 4 用刀切成斜刀，一边切完翻过来在斜切另一面，刀落筷子上 5 然后放入盆中加入一小勺盐(5克)腌制一小时 6 利用腌制萝卜时间，开始把白醋和白糖一同放入无油锅中 7 糖化烧开煮2分钟关火晾凉 8 把腌制小红萝卜出的水倒掉 9 把小红萝卜放入瓶中，倒入放凉糖醋汁 10 像这样沫过小红萝卜腌二小时即可 ...