白菜疙瘩汤

白菜疙瘩汤白菜疙瘩汤 简介 疙瘩汤是一道家常汤品，主要食材是面粉。疙瘩汤里的汤可以是清水或排骨汤、鱼汤、骨头汤等。从饮食健康的角度而言，疙瘩汤更适合晚餐食用，因为面食类容易消化。 食材 主料 面粉150g 白菜200g 辅料 油适量 盐适量 白菜疙瘩汤的做法 1.白菜叶撕小块洗净，沥干水分。 2.面粉100g。 3.水龙头开最小水流，面盆放在下面接水，一边用筷子搅动，成均匀的面疙瘩。 4.搅拌好的面疙瘩。 5.锅中热一点油，下白菜叶翻炒断生。 6.加水，加盐，烧开。 7.下面疙瘩，边下边搅拌，避免粘在一起。 8.面疙瘩全...