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菊花低糖型阿胶固元膏

2017-04-01 1页 doc 97KB 14阅读

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菊花低糖型阿胶固元膏菊花低糖型阿胶固元膏 简介 上次做了一款滋补型阿胶固元膏,吃了有点儿上火,所以这次换另一款清热型阿胶固元膏,还换了另一种清爽型黄酒,做出来的固原膏好吃不上火,功效也不错,跟大家分享做法。 食材 主料 阿胶250g 清爽型黄酒1000ml 胎菊20g   辅料 桂圆150g 核桃250g 枸杞150g 黑芝麻250g 冰糖粉200g 红枣250g 菊花低糖型阿胶固元膏的做法 1.胎菊先用黄酒煮出味道,大概滤出500ml黄酒左右为宜。我煮至滤出487克黄酒。 2.煮胎菊的同时,将阿胶敲碎。 3.黄酒过滤出来,放凉后,加入阿胶...
菊花低糖型阿胶固元膏
菊花低糖型阿胶固元膏 简介 上次做了一款滋补型阿胶固元膏,吃了有点儿上火,所以这次换另一款清热型阿胶固元膏,还换了另一种清爽型黄酒,做出来的固原膏好吃不上火,功效也不错,跟大家分享做法。 食材 主料 阿胶250g 清爽型黄酒1000ml 胎菊20g   辅料 桂圆150g 核桃250g 枸杞150g 黑芝麻250g 冰糖粉200g 红枣250g 菊花低糖型阿胶固元膏的做法 1.胎菊先用黄酒煮出味道,大概滤出500ml黄酒左右为宜。我煮至滤出487克黄酒。 2.煮胎菊的同时,将阿胶敲碎。 3.黄酒过滤出来,放凉后,加入阿胶碎,密封,浸泡3天。 4.将黑芝麻炒香。 5.核桃仁炒香。 6.红枣洗净烘干后,去核,切成小块,稍微炒干水。 7.隔水将阿胶煮溶,加入冰糖粉,搅拌均匀,中小火煮40分钟至1小时,阿胶液变浓稠为佳。 8.然后将核桃,红枣,圆肉,黑芝麻,枸杞放入,搅拌均匀。 9.倒入垫了保鲜膜的模具中,冷却后放入冰箱冷藏一晚。 10.第二天切成小片即可。 11.真空密封保存,放冰箱急冷层,吃前取出,口感更好。 12.真空包装,配优质保鲜盒,有需要就给Q猪宝宝私信吧
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