小白菜萝卜丸子汤小白菜萝卜丸子汤
简介
小白菜丸子汤是一种很普通的家常菜,做法简单,美味又营养!小白菜营养分析1.提供营养、强身健体:小白菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,为保证身体的生理需要提供物质条件,有助于增强机体免疫能力。2.保持血管弹性:小白菜中含有大量粗纤维,其进入人体内与脂肪结合后,可防止血浆胆固醇形成,促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外,以减少动脉粥样硬化的形成,从而保持血管弹性。3.润泽皮肤、延缓衰老:小白菜中含有大量胡萝卜素比豆类、番茄、瓜类都多,并且还有丰富的维生素C,进入人体后,可促进皮肤细胞代谢,防止皮肤粗糙及色素...
小白菜萝卜丸子汤
简介
小白菜丸子汤是一种很普通的家常菜,做法简单,美味又营养!小白菜营养
1.提供营养、强身健体:小白菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,为保证身体的生理需要提供物质条件,有助于增强机体免疫能力。2.保持血管弹性:小白菜中含有大量粗纤维,其进入人体内与脂肪结合后,可防止血浆胆固醇形成,促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外,以减少动脉粥样硬化的形成,从而保持血管弹性。3.润泽皮肤、延缓衰老:小白菜中含有大量胡萝卜素比豆类、番茄、瓜类都多,并且还有丰富的维生素C,进入人体后,可促进皮肤细胞代谢,防止皮肤粗糙及色素沉着,使皮肤亮洁,延缓衰老。4.防癌抗癌:小白菜中所含的维生素C,在体内形成一种“透明质酸抑制物”,这种物质具有抗癌作用,可使癌细胞丧失活力。此外,青菜中含有的粗纤维可促进大肠蠕动,增加大肠内毒素的排出,达到防癌抗癌的目的。小白菜适合人群:一般人群均可食用。小白菜食疗作用:小白菜具有清热除烦,行气祛瘀,消肿散结,通利胃肠等功效;主治肺热咳嗽、身热、口渴、胸闷、心烦、食少便秘、腹胀等病症。
食材
主料
小白菜100g
萝卜丸子150g
辅料
油适量
盐适量
葱适量
醋适量
鸡精适量
小白菜萝卜丸子汤的做法
1.小白菜清洗干净。
2.炸好的萝卜丸子准备适量。
3.把洗好的小白菜切成小段。
4.葱花切小斜段。
5.锅中放少许油烧热,放入葱花炒出香味。
6.倒入适量水烧开。
7.放入炸好的萝卜丸子。
8.再放入切好的小白菜煮开。
9.放入适量盐。
10.待快出锅时放入适量醋和鸡精即可。
11.美味营养的小白菜萝卜汤就好了!
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