简易版苹果酱

简易版苹果酱 简介 头一次做果酱是这么简单，不用放糖，就是用水来煮，煮到果肉软烂了也就做好了，中间也不用翻拌，直到水分烤干基本上也就好了，就是原汁原味的苹果味道。 食材 主料 苹果3个   辅料 柠檬汁10ml 清水90ml 简易版苹果酱的做法 1.新疆阿克苏苹果3个 鲜榨柠檬汁10ml 清水90ml 2.将盛放果酱的玻璃瓶在开水中烫一下，控干水分 3.苹果洗净削去皮 4.去核切成块 5.煮锅放入90ml左右清水置于炉灶上 6.放入切好的苹果丁盖上锅盖，中小火煮 7.待到水分收的差不多干时苹果已经软了 8.用木铲可以按得动 9.放上鲜榨的柠檬汁，拌合翻炒均匀 10.顺便用木铲将苹果按压成酱就可以关火出锅了。 11.趁热装入玻璃瓶盖上盖之后要放在冰箱冷藏室保存 12.成品